Ingredientes
Para 2 personas
Bizcochos de soletilla
4
Café (fuerte y fría)
70 ml
Yema de huevo
1
Azúcar glas
30 g
Queso mascarpone
130 g
Cacao en polvo puro 1 cucharada
Cómo hacer vasitos de tiramisú
Dificultad: Fácil
Tiempo total
15 m
Elaboración
15 m
En el fondo de dos vasos bajos, ponemos en cada uno un bizcocho de soletilla ligeramente remojado en el café. Batimos la yema con el azúcar con unas varillas. Si lo hacemos con Thermomix mezclamos 2 min/vel 3. Añadimos el mascarpone y volvemos a batir. Con la Thermomix mezclamos 1 min/vel 3.
Ponemos una capa de la crema de mascarpone en los vasos encima de los bizcochos. Colocamos otra capa de bizcochos remojados en el café y cubrimos con la crema restante. Guardamos en la nevera hasta el momento de servir y justo antes espolvoreamos los vasos con el cacao en polvo.
Para 2 personas
Bizcochos de soletilla
4
Café (fuerte y fría)
70 ml
Yema de huevo
1
Azúcar glas
30 g
Queso mascarpone
130 g
Cacao en polvo puro 1 cucharada
Cómo hacer vasitos de tiramisú
Dificultad: Fácil
Tiempo total
15 m
Elaboración
15 m
En el fondo de dos vasos bajos, ponemos en cada uno un bizcocho de soletilla ligeramente remojado en el café. Batimos la yema con el azúcar con unas varillas. Si lo hacemos con Thermomix mezclamos 2 min/vel 3. Añadimos el mascarpone y volvemos a batir. Con la Thermomix mezclamos 1 min/vel 3.
Ponemos una capa de la crema de mascarpone en los vasos encima de los bizcochos. Colocamos otra capa de bizcochos remojados en el café y cubrimos con la crema restante. Guardamos en la nevera hasta el momento de servir y justo antes espolvoreamos los vasos con el cacao en polvo.
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